Ecos do Food Revolution Day!

15.5.16
E aqui está a notícia que conta o sucesso que foi o Food Revolution Day em Aveiro. Desta vez revolucionou-se o pequeno almoço com alegria, sabedoria e boa energia!



 Eu demonstrei a receita de uma "over night meal" com flocos de aveia e fruta. Este conceito de receita significa fazer de véspera e comer no dia seguinte. Para quem tem pouco tempo de manhã é a receita ideal. A receita original vem no livro da Marta Varatojo. A foto é uma adaptação minha da receita com fruta da época, neste caso, morangos.
 
Aqui fica a receita para quem quiser experimentar:

Num frasco colocar 1 chávena de flocos de aveia e uma chávena de leite. Eu uso leite vegetal (amêndoa, ou aveia ou arroz). Pode aromatizar-se com côco e baunilha. Adicionar também sultanas (1 colher de sopa) e 4 folhas de hortelã  picadas. Tapar o frasco e deixar passar a noite no frigorifico.

De manhã, fatiar 4 a 5 morangos, adicionar 1 colher de chá de mel ou geleia de arroz, 2 folhas de hortelã picadas e mexer bem. Juntar este preparado de fruta ao frasco. E bom apetite!!

47!

9.5.16
Cores do meu dia de aniversário!





Agenda para Maio!

2.5.16


7 de Maio - Food Revolution Day

Vou participar com o meu grupo de Alimentação e Ambiente - Aveiro em Transição num showcooking de pequenos almoços saudáveis.

Evento no Facebook!


14 de Maio - Oficina de Flores Comestíveis na Biblioteca Municipal de Ilhavo

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21 de Maio - Oficina de Consociações e rotações vs pragas e doenças na Quinta Ecológica da Moita - ASPEA (Associação Portuguesa de Educação Ambiental)

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28 e 29 de Maio - Oficina de Construção de Estufa Low-Cost na Quinta Ecológica da Moita - ASPEA (Associação Portuguesa de Educação Ambiental)

Evento no Facebook!



Estejam atentos!!


7!

26.3.16


7 anos separam estas fotos!
Na foto de cima, a I. tinha um mês e descansavamos as duas. Agora descansamos também mas a passear.

Nos jardins do Palácio de Mateus, ela, uma menina grande, eu, mais grisalha!

16!

11.6.15

Percebes que já está muito próxima da idade adulta quando já não te telefonam a dar os parabéns pela filha mais velha. Agora ligam directamente para ela! 
Para mim, será sempre a bebé de olhos escuros que não tirava os seus olhos dos meus logo após o nascimento. 
Parabéns, princesa grande!



Oficina de compostagem caseira!

1.5.15


No próximo dia 23 de Maio, vamos aprender a valorizar os resíduos da cozinha e jardim através da compostagem.

Conteúdo:
  • Compostagem - o processo 
  • Tipos de compostores 
  • O que deve e não deve fazer 
  • Demonstração prática 


Valor: 15 €

Inscrições: maria@mjvalinhas.com ou 965615501, são consideradas por ordem de chegada após recepção de pagamento.

Será servido um chá e compotas home made no intervalo da oficina.

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